美容と健康のための 植物オイル・ハンドブック

キャリアオイルとして使うだけではもったいない。もっと知りたい、植物油のちから。植物油をフル活用するための98のブレンドレシピ、41の植物油基本情報、料理のレシピを収録。

3,024円(本体2,800円、税224円)

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Details概要

美容・健康の分野、あるいは食品として植物油(オリーブ油、アボカド油、ベニバナ油など)を効能的に活用するための知識満載。 25種の植物オイル基礎情報、摂取の知識、肌や体の不調ケアのためのレシピ、使い方などを紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 植物油と健康
第2章 植物油と美容
第3章 植物油はこうして作られる
第4章 植物油を日常的に摂取するには
第5章 植物油の購入ガイド
第6章 不調対策リスト
第7章 オイルブレンドレシピ集
第8章 植物油(解説と成分構成、作用・特性、適応症、美容利用)
第9章 料理のレシピ
著者:シャンタル&リオネル・クレルジョウ 翻訳:前原ドミニック(アロマ・フランス代表)
発行:東京堂出版
単行本: 223ページ
ISBN-10: 4490208014
ISBN-13: 978-4490208016
発売日: 2012/10/10

クレルジョウ,シャンタル
スイス連邦工科大学ローザンヌ校(EPFL)の建築・土木・環境工学部(ENAC)建築工学科を卒業。
ナチュロパシー、オステオパシーおよび鍼療法をさまざまな機関で修業したのち、健康食品店を2店舗オープン。
食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。講演のほか、料理・植物性タンパク質・子供・自然療法をテーマとした著作物を多数出版。
1996~1999年に、グラス市の近くでヘルスセンター「プレン・ソレイユ」を経営
著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

クレルジョウ,リオネル
スイス連邦工科大学ローザンヌ校(EPFL)の建築・土木・環境工学部(ENAC)建築工学科を卒業。
ナチュロパシー、オステオパシーおよび鍼療法をさまざまな機関で修業したのち、健康食品店を2店舗オープン。
食事療法や自然療法、オーガニック化粧品について、数多くの雑誌や新聞に寄稿。講演のほか、料理・植物性タンパク質・子供・自然療法をテーマとした著作物を多数出版。
1996~1999年に、グラス市の近くでヘルスセンター「プレン・ソレイユ」を経営

前原/ドミニック
セネガル生まれフランス育ち。18歳からヴィヴィニ博士のもとでフィトテラピーとクレイテラピーを学ぶ。
来日後、日仏語翻訳・通訳をしながら、経絡療法ディプロムを取得し、野口整体を勉強し始める。
1995年に日本で初めてのクレイテラピーの講座を、1999年にフランス式アロマテラピーの講座を開講する。
2008年、アロマフランス株式会社を設立。現在、日本・フランスでクレイテラピーや自然療法の普及をとして活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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